Acompañada de una papa rota con ají
Food Type: Solido
Papas con mejillones
Costillas ibéricas a baja temperatura
Papas con boquerones
Corvina
Con nuestra crema de maíz y quicos triturados
Aceitunas verdial aliñadas
Aliñada con receta tradicional a base de especias aromáticas.
Berenjena a la brasa con reducción de vino, cebolla y queso de cabra
Coliflor
Cubierta de cheddar, gochujang y con crujientes de tapioca.